В каких продуктах содержится биотин (витамин В7)?

Мясо (цыплята бройлеры). Творог нежирный.

Перезвонить Вам. Магазины и точки выдачи. Сайт не дает никаких заявлений или гарантий, прямых или косвенных, в отношении полноты, точности, достоверности или соответствия содержимого данного блога для какой-либо конкретной цели.

Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом о любых медицинских и связанных со здоровьем диагнозах и методах лечения. Информация на этом блоге не должна рассматриваться в качестве замены консультации с врачом. Биотин vitamin H, B7, coenzyme R, кофермент R — один из витаминов группы В , который выполняет множество функций в организме.

Данное соединение входит в состав ферментов, регулирующих обмен белков, жиров и углеводов, является источником серы, необходимой для синтеза коллагена , участвует в реакции активирования и переноса СО 2. Биотин необходим для нервной системы и полезной микрофлоры кишечника, а еще важен для здоровья волос, ногтей и кожи, отчего получил название «витамина красоты».

Название соединения произошло от древнегреческого слова «биотос», что означает «жизнь». В небольшом количестве vitamin b7 вырабатывается кишечной микрофлорой, однако этого недостаточно для полных требований организма.

Vitamin biotin необходим для метаболизма жиров, углеводов и белков, является коферментом для ферментов из класса лиаз, участвует в синтезе аминокислот изолейцина и валина и жирных кислот, а также в выработке глюкозы. Витамин H важен для здоровья ногтей, волос и кожи.

Дефицит этого соединения связывают с возникновением себорейного дерматита и красных чешуйчатых высыпаний на коже. Он необходим беременным и кормящим женщинам, как для себя, так и для плода: исследования на животных показали, что его дефицит в период беременности может вызвать врожденные дефекты у потомства.

Благодаря способности снижать уровень глюкозы в7 витамин полезен диабетикам. Некоторые плацебо-контролируемые исследования продемонстрировали, что концентрация глюкозы у лиц с диабетом 2 типа значительно ниже при достаточном количестве биотина в крови.

Изучение этой темы показало возможности витамина предотвратить повреждение почек у людей с инсулинозависимым диабетом 1 типа.

2. Бобовые

Экспериментально было доказано благоприятное влияние высоких доз кофермента при лечении прогрессирующего рассеянного склероза.

Рекомендуемой суточной дозы биотина, в принципе не существует, так как нет точных доказательств для установления его количества в организме. Тем не менее Американская Национальная академия медицины IOM считает адекватным потребление от 30 до мкг в день для подростков и взрослых от 19 лет и старше.

Большинство людей могут принимать биотиновые добавки в достаточных дозах, и лишь некоторые сообщают о легких побочных эффектах вроде тошноты и проблем с пищеварением. Поскольку биотин растворим в воде, то лишнее количество будет уходить из организма при мочеиспускании. Биотин - «родное» вещество для организма.

При хорошей микрофлоре кишечные бактерии способны вырабатывают его в более чем достаточном количестве. Кроме того, он имеется в широком перечне продуктов, поэтому его дефицит нечасто встречается у людей. Однако при нерациональном питании, некоторых заболеваниях, генетических особенностях, нарушенной микрофлоре кишечника, а также злоупотреблении алкоголем, препятствующим усвоению витаминов, может наблюдаться недостаток coenzyme R.

В этот период женщине требуется повышенное потребление всех витаминов. Дефицит h витамина может привести к ненормальному развитию плода. Врачи рекомендуют в дополнение к фолиевой кислоте принимать 30 мкг биотина в день.

Диабет 1 и 2 типа. Исследования, опубликованные в году, показали, что в7 витамин может помочь с гликемическим контролем у людей с диабетом, снижая уровень глюкозы в крови. Эксперименты с животными продемонстрировали, что он стимулирует секрецию инсулина из поджелудочной железы и впоследствии снижает уровень глюкозы в крови.

Результаты многообещающие, однако требуются дополнительные исследования, прежде чем можно будет подтвердить однозначное влияние биотина на уровень сахара в крови.
Дефицит биотинидазы. Еще одной причиной дефицита витамина группы Н является аутосомно-рецессивное нарушение обмена веществ.

У людей с этим заболеванием организм не производит достаточного количества фермента, необходимого для высвобождения биотина из белков в рационе во время пищеварения или из-за нормального обмена белков в клетке. Контроль невропатии. Дополнительный прием витамина В7 может помочь уменьшить повреждение нервов у людей, находящихся на диализе по поводу заболевания почек.

В году ученые обнаружили, что у трех пациентов, которые принимали большую дозу биотина в течение лет, симптомы улучшились. Vitamin H необходим для активности пируваткарбоксилазы, без которой могут возникнуть высокие уровни пирувата и аспартата, что отрицательно влияет на работу нервной системы.

Однако для подтверждения этого необходимы дополнительные доказательства. Р ассеянн ый склероз. Исследования показали, что лечение высокими дозами витамином В7 может помочь улучшить симптомы у людей с рассеянным склерозом - аутоиммунным заболеванием, которое поражает нервную систему и приводит к мышечной слабости и ряду других проблем.

Результаты, опубликованные в году, показали, что биотин является безопасной терапией. У некоторых участников высокая доза, принимаемая три раза в день, уменьшила симптомы после 9 месяцев использования. Кожа, волосы, ногти.

Есть также доказательства того, что vitamin H может улучшить прочность и долговечность ногтей, улучшить здоровье волос и кожи. Исследования, опубликованные в году, показали, что у женщин с истонченными волосами наблюдалось некоторое снижение шеддинга после приема оральной морской протеиновой добавки с биотином в течение 90 дней.

Однако, американское Управление диетических добавок ODS считает недостаточным доказательств, что биотиновые добавки могут укреплять ногти и способствовать здоровью волос.
Кроме этих случаев, дефицит биотина может наступать у пациентов на длительном внутривенном питании, у младенцев, которые потребляют грудное молоко с низким содержанием биотина, у пациентов с нарушенной абсорбцией витамина из-за воспалительного заболевания кишечника, дисбактериоза и других расстройств желудочно-кишечного тракта, а также у курящих и тех, кто принимает лекарства от эпилепсии, такие как фенобарбитал, фенитоин или карбамазепин.

Исследования показывают, что увеличение потребления биотина может улучшить общее качество волос, включая густоту и блеск. Прием биотиновых добавок помогает также для их роста. В целях определения пользы витамина В7 для волос были проведены исследования, в ходе которых 30 женщин на протяжении трех месяцев принимали biotin, а вторая, такая же по численности, компания принимала плацебо.

Структура волос у всех женщин была повреждена из-за стресса, плохого питания, гормональных проблем и т. После курса биотиновых добавок, было отмечено заметное улучшение состояния волос у женщин первой групп, в то время как в плацебо-группе ничего не изменилось.

Таким образом, все известные сегодня исследования подтверждают эффективность биотина для волос, который рекомендован получать из пищи или пищевых добавок. Являясь «витамином красоты», коэнзим R полезен для женщин. Он улучшает структуру кожи, оздоравливает волосы и укрепляет ногтевую пластину.

Иногда может возникнуть дефицит этого элемента во время беременности и кормления грудью. Особенно это актуально, если женщина испытывает токсикоз беременных, при котором все витамины усваиваются очень плохо. Однако, чтобы не навредить плоду, дополнительный прием биотиновых добавок при беременности, необходимо согласовывать с врачом.

Витамины с биотином для женщин помогает держать в норме вес, так как принимает участие в расщеплении жиров. Кроме того, он поддерживает стабильный уровень сахара в крови, что важно во время беременности и грудного вскармливания. Сахар также играет немаловажную роль в нормализации эмоционального состояния женщины.

Быстрое падение глюкозы приводит к раздражительности, депрессии, снижению работоспособности и проблемами со сном.
Врожденный дефицит фермента биотинидазы встречается довольно редко, всего лишь в одном случае из новорожденных и выявляется с помощью специального скрининга.

Показанием к тестированию являются такие симптомы, как судороги, снижение слуха и зрения, проблемы с кожей, выпадение или отсутствие волос алопеция , частые инфекции. Обычно диагноз ставят в возрасте от 1 месяца до 6. Назначение биотиновых препаратов приводит все в норму, однако, чтобы предотвратить умственную отсталость начинать лечение нужно как можно раньше.

Поздняя терапия может решить проблемы с кожей и волосами, но не затронуть неврологические изменения. Прием биотина в этом случае необходим на протяжении всей жизни. Всемирная организация здравоохранения рекомендует включать тест на недостаточность биотинидазы в скрининг новорожденных.

Диетологи и врачи рекомендуют получать все витамины и микроэлементы из природных источников, в которых они представлены в наиболее усваиваемой форме. К счастью, vitamin b7 содержится в той или иной дозе во многих продуктах. В ином случае их можно получить из витаминных комплексов.

Все, кто систематически употребляет томаты, яйца, шпинат, орехи, цветную капусту, бобовые и субпродукты, могут не бояться столкнуться с дефицитом биотина. Однако, нужно принимать во внимание, что обработки пищевых продуктов приводит к снижению активности и эффективности витамина В7.

Дефицит кофермента R в организме можно восполнить двумя путями: употребляя пищу, богатую этим соединением, и принимая специальные биотиновые добавки. Следует учитывать накопительный эффект от приема соединения. Принимая добавку ежедневно, заметные улучшения наступают примерно на ый — ый день от начала приема.

Препараты с витамином Н отпускаются без рецепта. Они очень редко вызывают побочные эффекты, которые выражаются тошнотой, диареей, спазмами в желудке. Перед покупкой следует обратиться к врачу, который проинформирует о потенциальных рисках, даст совет относительно выбора бренда-производителя и дозах приема.

Нужно учитывать, что биотин в добавках может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, которые расщепляются печенью, включая клозапин клозарил , галоперидол халдол , оланзапин зипрекса и т. Единого мнения о суточной потребности организма в витамине В7 не существует.

При правильном рационе человек получает его с едой порядка 40 мкг. Дополнительный прием зависит от многих факторов возраст, пол, вес, цель приема, образ жизни и находится в пределах от 50 до мкг. Беременные и кормящие женщины нуждаются в повышенной дозе, но перед покупкой препарата необходимо проконсультироваться с врачом.

При врожденном дефиците биотинидазы начальная доза приема составляет от 5 до 10 мкг в день. Vitamin b7 выпускают в виде капсул и таблеток, реже может быть назначен курс уколов. Принимать пить биотин нужно как минимум 1 месяц, для лечения волос — не менее 3 месяцев, одновременно с приемом пищи или непосредственно перед едой, запивая большим количеством воды.

Важно понимать, что для видимого эффекта, особенно в лечении волос, потребуется время. В случае лечения длительность курса и дозировку желательно согласовать с лечащим врачом. Биотин считается безопасным витамином, он легко выводится из организма с мочой и калом, однако, прием значительно выше нормы может вызвать некоторые побочные эффекты в виде сыпи и тошноты.

Во избежание индивидуальной непереносимости, перед покупкой биодобавок стоит проконсультироваться с врачом. Прием витамина В7 нежелательно совмещать с противосудорожными лекарствами, так как они снижают биодоступность коэнзима. В случае необходимости такого лечения стоит развести прием медикаментов и биотина на разное время.

Употребление пищи, богатой биотином, не несет организму значительной угрозы. Большие дозы биотина не имеют известных токсических эффектов, но некоторые лекарства, травы и добавки могут взаимодействовать.

Вот представьте себе ситуацию: звонит муж и говорит, что он сейчас заходит в магазин. Спрашивает — что купить? Только думать надо быстро, а то он очень спешит. Я в такой ситуации не теряюсь и не мямлю что-нибудь невразумительное, вроде «Купи что-нибудь вкусненькое» или «Подожди часок, я составлю меню».

Буквально через пять секунд после такого неожиданного вопроса я могу с ходу выдать около продуктов, которых действительно не хватает дома. Именно столько времени мне нужно, чтобы подойти к дверце холодильника и взглянуть на распечатанный на листе А4 список продуктов.

Кроме того, составление такого списка и следование ему исключает ситуацию, когда я начинаю что-то готовить и в самый разгар процесса внезапно обнаруживаю, что продукт, который должен быть в холодильнике, уже закончился.

Или другая неприятная ситуация — времени сходить в магазин катастрофически не хватает и нужно готовить из имеющихся запасов. А холодильник, увы, почти пустой, готовить не из чего. В конце концов пришла к разумному решению, потратила час своего времени и составила список продуктов, которые всегда должны быть дома.

И этот час помог мне сэкономить много времени, которое я раньше затрачивала на забеги по магазинам и попытки вспомнить «Все ли я купила, или что-нибудь нужно еще». Список с помощью магнитов прикреплен к дверце холодильника.

В нем я отмечаю «минусами» те продукты, которые закончились или вот-вот закончатся. После похода в магазин и приобретения всего необходимого я превращаю «минус» в «плюс». Кроме того, появление этот списка помогло сэкономить деньги.

Я не покупаю лишних продуктов, и они не портятся в холодильнике за ненадобностью. В моем списке только продукты длительного хранения или те, которые моя семья способна съесть за короткое время как, например, кефир или бананы.

Я делала это так. Сначала с листком бумаги и ручкой обошла кухню и кладовые запасы, переписала все имеющиеся в доме продукты. Для удобства я сразу разбивала их по категориям в зависимости от места хранения в моем доме. Затем вычеркнула из него «случайные» продукты.

Например, накануне составления списка к нам приезжала мама мужа и в качестве «гуманитарной помощи» привезла палку копченой колбасы. Сама я колбасу никогда не покупаю, поэтому этот продукт из списка исключила. Затем я вспомнила те продукты, которые желательно иметь дома, и дополнила список.

В него также включила домашние полуфабрикаты, например, замороженные фрикадельки и готовый мясной бульон, наличие которых в холодильнике значительно облегчает мою жизнь в ситуациях острой нехватки времени. Некоторое время спустя, когда список уже висел на холодильнике, я решила, что в него стоит добавить некоторые полезные вещи, которые не являются продуктами, но всегда нужны на кухне: губки для мытья посуды, бумага для выпечки, мешки для мусора и т.

Кстати, чтобы удобно было видеть все «запасы», еще на этапе проектирования кухни я постаралась учесть этот момент и стараюсь, чтобы все хранилось:. В окончательном виде мой список приводится ниже. В нем учитываются особенности нашей семьи — наличие маленького ребенка постоянное присутствие в холодильнике баночек с детским питанием, творога, кефира и кота корм и наполнитель для туалета.

Его можно использовать как основу для составления индивидуального списка, с учетом потребностей конкретной семьи. Полка для консерв и закаток: Горчица Малиновое варенье Томатная паста Рыбная консерва Консервированный горошек Консервированная кукуруза Детское питание 7 банок Сгущенка Мед.

Морозилка: Фрикадельки домашний полуфабрикат Котлеты домашний полуфабрикат Суповой набор куриный Суповой набор мясной Готовый мясной бульон Готовый куриный бульон Курица бедра или окорочка Куриное филе Свинина порционная по г Сало Стручковая фасоль Маргарин Сливочное масло Ягоды смородина, клубника, клюква и т.

Отварные грибы Шпинат Слоеное тесто Рыба любая Крабовые палочки. Нужные мелочи: Мешки для мусора Наполнитель для кошачьего туалета Пакеты пищевые Пищевая пленка Фольга Бумага для выпечки Губки для мытья посуды. О том, как я составляю меню с помощью магнитных рецептов читайте тут.

Вот, кстати, как оно выглядит на дверце холодильника. Спасибо за то, что приучаете к порядку нас девочек. У меня уже много лет на кухне лежит блок с листочками и ручкой, и когда я вижу, что у меня что-то заканчивается, сразу записываю.

В целом наш семейный опыт, сформированный годами, привел к тому что также примерно делаем список. Но мы делаем это в приложении Список в магазин Tizim. Внутри приложения мы постоянно отмечаем, что нужно купить, а не прямо перед походом в магазин.

Ответ: Спасибо, что поделились! Очень полезная статья. Благодарю за идеи Сайт супер! Успехов вам! Ответ: Анна, спасибо! Отлично, быстро составила список для себя! Ответ: Людмила, спасибо за комментарий! А я хочу знать все, имеющиеся продукты и их цену! Тогда я могу взять ещё другие, понравившиеся мне, продукты!

Как быть? Ответ: Алексей, напишите, пожалуйста, на novoe menunedeli. Спасибо за сайт. Подсадила на рассылку своих подруг и знакомых. Читают все. Хвалят Вас и меня тоже. Очень системно и разумно. Пошла прибираться на кухне. Ответ: Алена, спасибо за добрые слова! Пользуйтесь на здоровье :.

Не правильный список… Ответ: Екатерина, это основа и мой личный опыт. Вы можете составить свой список, который подойдет конкретно Вам. Спасибо большое за список, очень кстати. Выдалась возможность выехать за продуктами, а на раздумывание времени нет, так как дочка больна.

Ценю Ваш труд, ну, Вы все и так знаете Ответ: Алена, спасибо за добрые слова! Спасибо большое, записала в блокнотик, теперь в магазин только с ним. А то набираю в супермаркетах всегда лишнего. А тут строго по списку.

Даша, вы такая молодчина! Спасибо за такой информативный и полезный сайт. Не могу оторваться! Хотела попросить вас рассказать поподробнее как вы храните готовые бульоны в морозилке. Никогда этого не делала, но, увидев их в списке обязательных продуктов, поняла, что это гениальная идея.

Заранее спасибо за ответ! Ответ : спасибо, Евгения! Про бульоны и их заморозку я подробно писала вот тут и вот тут. А еще на сайте есть большая и полезная тема про заморозку продуктов. Посмотрите, надеюсь, найдете много полезного.

Если будут вопросы или комментарии — обязательно спрашивайте. С радостью отвечу. Даша добрый день! Сказать что я в восторге-значит ничего не сказать! Титанический труд но безумно полезный!!!! Буду не просто читать,а активно пользоваться!!!! Ответ : Спасибо, Ната!

Я тоже не особо люблю готовить, а надо. Зато могу организовать этот процесс так, чтобы он приносил минимум хлопот и максимум радости. С радостью буду делиться своим опытом и дальше :. Спасибо большое за ваш список! Ответ : расходы на питание я расчитываю исходя из наших семейных доходов.

В первых числах месяца составляю бюджет и, исходя из величины потенциальных доходов, определяю сумму. Если месяц удачный, то еще и с лихвой остается. Если не очень, то питаемся попроще. Подробнее писала вот тут. Посмотрите, может, что нибудь полезноее найдете. И самое главное, прежде чем определять какие-то суммы и проценты, надо реально оценить соотношение и размер доходов и расходов.

Для этого я веду домашнюю бухгалтерию и знаю, на что и сколько тратит наша семья в месяц. Я бы на Вашем месте тоже с этого начала: записывала бы все расходы на питание, чтобы определить, на что и сколько уходит денег. А потом в конце месяца уже можно делать выводы.

Витамин В7, биотин, витамин Н

Поделиться: